1부에서 선원들이 해수를 이용하여, 청수로 만드는 큰 시스템에 대해서 설명했다. 2부 부터는 조금 더 깊게 기계공학?? 등의 전문 지식을 습득하고자 하는 이들을 위해 조금 더 깊게 들어가고 싶다. 해수의 온도는 열대지방의 경우도 약 31~32도 정도다. 우리가 알고 있는 물의 끓는점은 100도다.. 어떻게 100도까지 끓이느냐?? 를 설명하고 싶다. 실제로 선박에서 조수기에 가하는 열에너지는 약 70~80도 정도이다. 70~80도로 열을 가해도 충분히 증류수를 만들어 낼수 있다. 끓는점을 낮추는 것이다. 우리가 산 정상에서 밥을 할경우 밥이 설익는다는 표현을 한다. 우선 무단 복제인거 같지만 출처를 밝히며, 기압이 낮을 경우 물이 기체로 빨리 변할수 있다는 것을 설명한다면, ..